|
|
Pannenkoeken Basisrecept
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eieren, 200 gram bloem, ruim ? liter melk, ? theelepel zout, margarine, boter, niervet of olie om te bakken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eieren met bloem, melk en zout in een kom doen. Dan alles goed dor elkaar kloppen met en mixer of garde. Het beslag zo mogelijk een poosje laten staan, voor het bakken in elk geval goed doorroeren. Voor het bakken eerst vet in een koekenpan heet laten worden. Dan met een opscheplepel het beslag in porties toevoegen. Op niet te hoog vuur bakken. Voor het omkeren eventueel nog en beetje vet toevoegen, omdat anders de pannenkoeken makkelijk aanbakken
|
|
|